Автоклав Fansel 2, 20 л

• Технические характеристики
  • Объем автоклава 20 л
  • Габаритные размеры, ВхШ 535х370 мм
  • Диаметр бака 250 мм
  • Толщина стали 1,5 мм
  • Максимальная рабочая температура 120°С
  • Максимальное рабочее давление внутри автоклава 1,5 bar/«атм»
  • Материал ёмкости автоклава сталь AISI 430
  • Масса автоклава 8,3 кг
  • Вместимость (банки 0,5 л) 15 шт
  • Вместимость (банки 0,65 л) 8 шт
  • Вместимость (банки 0,7 л) 8 шт
  • Вместимость (банки 1 л) 6 шт
  • Вместимость (банки 3 л) 1 шт
  Показать все
• Комплектация
  • Емкость автоклава 1 шт
  • Крышка автоклава 1 шт
  • Уплотнение крышки силиконовое 1 шт
  • Фальшдно 1 шт
  • Пластины для выравнивания 2 шт
  • Кран сливной с носиком 1 шт
  • Циферблат биметаллического термометра 1 шт
  • Гильза биметаллического термометра 1 шт
  • Манометр аксиальный (осевой) 1 шт
  • Переходник-футорка 1 шт
  • Хомут клампа 1,5 дюйма 1 шт
  • Уплотнение клампа 1,5 дюйма 1 шт
  • Заглушка под обратный клапан 1 шт
  • Обратный клапан с гайкой 1 шт
  • Кран воздухоотводный 1 шт
  • Защитный клапан 1,5 bar 1 шт
  • Переходник на кран для шланга 2 шт
  • Рым-гайка М8 8 шт
  • Шланг для отвода пара 2 метра
  • Инструкция по эксплуатации 1 шт
  • Упаковка 1 шт
  Показать все

Экономьте время, деньги и силы вместе с автоклавом Fansel 2! На сегодня это один из самых недорогих, компактных и простых в использовании аппаратов на рынке. Оформите заказ через наш сайт напрямую от производителя и лично оцените все его плюсы. 

Десятки домашних деликатесов для всей семьи!

В автоклаве Fansel 2 вы приготовите:

• тушенку из говядины;
• скумбрию в масле;
• паштет из печени;
• борщ;
• помидоры в маринаде;
• картошку с мясом;
• маринованные грибы в автоклаве;
• лечо;
• компоты;
• каши и десятки других блюд.

Готовить с Fansel 2 — просто!

1. Уложите продукты в банки согласно рецепту и плотно закройте крышкой. Для готовки можно использовать и Твист-офф, и СКО крышки. Важно! Для работы с СКО крышками требуются специальные зажимы.
2. Определитесь с режимом готовки: на пару или воде. Для режима «на воде» заполните автоклав водой доверху, для режима «на пару» — по нижний уровень банок.
3. Установите банки в автоклав.
4. Подготовьте аппарат в готовке: закройте крышку, кран воздухоотвода оставьте открытым. Поставьте аппарат на нагрев.
5. Начните нагрев. При 80-90°С закройте воздухоотводный кран.
6. Готовьте нужное количество времени согласно рецепту и получайте вкусные ароматные блюда!

Готовить на воде или на пару? Выбор за вами

Экономичный, полная комплектация

Вы сможете приготовить консервы в день покупки – все необходимое уже есть в коробке, дополнительно покупать ничего не нужно. При этом автоклав значительно дешевле аналогов на рынке — в среднем на 10-15%. Разницу можно отложить на будущее или потратить на приятные доп. аксессуары — например, на сухопарник для дистилляции. 

Функция самогонного аппарата 

На крышке аппарата есть 1,5-дюймовое кламповое отверстие, к которому можно присоединить колонну или сухопарник, превратив таким образом автоклав в полноценный самогонный аппарат! Первоклассные напитки, которые вы нам нем сделаете, станут прекрасным дополнением к блюдам, что были сделаны ранее в автоклаве.

Прочие плюсы. Доработали конструкцию с учетом ваших пожеланий

1. Сливной кран — для быстрого удобного слива воды после готовки.
2. Воздухоотводный кран — выводит излишки воздуха при готовке, помогает достичь температуры выше 100°С.
3. Обратный клапан — защищает крышки банок от срыва во время остывания автоклава, выравнивая давление внутри банок и внутри емкости аппарата.
4. Предохранительный клапан — стравит излишки давления при работе, обеспечит полную безопасность.
5. Широкие жаропрочные ручки — позволяет брать аппарат голыми руками без риска обжечься.
   
6. Рым-гайки — качественный проверенный способ крепления крышки. Вместе с уплотнением обеспечивают абсолютную герметичность аппарата.
7. Толстые стенки (1,5 мм) — обеспечат прочность и герметичность автоклава.
8. Манометр — прошел проверку точности РостТест. Позволяет готовить строго по рецепту.
   
9. Дно с каркасом прочности — не выгибается при высоком давлении, работает со всеми типами плит.

Скачать инструкцию

Информация о технических характеристиках, комплектации и внешнем виде товара основывается на последних доступных данных от поставщика.